做煎堆!..........

xungream · 发表于 2008-1-31 18:08:51

新年流流,我家开始做煎堆了!.......

1先把不好的谷花挑出来先.....

2这是面粉浆调味用到的糖........

3然后用沙糖与谷花混在一起,使在压煎堆时谷花不容易散开........

4把一堆谷花压成一个球状时,放在面粉浆里滚几下......

5
但（小窝）趁我出去的时后才偷偷去做煎堆拿去炸(因为炸的过程中不习惯的人易上火)....没拍到,可惜!... 当我回来的时侯煎堆出炉了!........

zhangcloud · 发表于 2008-1-31 19:38:38

真是好吃，我在加班，还没有吃饭~~~~~~~~~：（

xungream · 发表于 2008-1-31 20:00:37

哦!..现在这段期间的却比较忙,我老爸也是,不要饿坏肚子哦.......

HALLELUYAH · 发表于 2008-1-31 22:34:11

ORZ。。。。还以为是LZ在做煎堆

xungream · 发表于 2008-1-31 22:57:00

我会做的哦!小窝不让我插手,无计......

[ Last edited by xungream on 2008-1-31 at 22:58 ]

=勇者王= · 发表于 2008-2-1 01:54:01

呵呵，真不错啊，快过年咯～～

Jaguar · 发表于 2008-2-1 10:05:15

没吃过......我吃过煎饼...

DEATH108 · 发表于 2008-2-4 11:13:17

谁有吃过厦门的薄饼～～～好好吃的啊～～～

车仔茶包 · 发表于 2008-2-11 17:11:16

九江煎堆~好想吃啊~我老家是习惯做空心的煎堆的，哈哈哈~

广州大头仔 · 发表于 2008-2-12 16:05:37

老一辈做的东西，到我们这代不知还有没！羡慕你哦~~~

xungream · 发表于 2008-2-12 20:42:29

#10

九江煎堆~好想吃啊~我老家是习惯做空心的煎堆的，哈哈哈~

我好想学做那个哦!~~~~~

车仔茶包 · 发表于 2008-2-13 14:49:20

空心煎堆好容易整的~搓个粉头放落油锅炸就是了~

xungream · 发表于 2008-2-13 15:06:11

#13

空心煎堆好容易整的~搓个粉头放落油锅炸就是了~

但听说，要像吹灯泡那样吹呢．．．（恩，下年试试）！

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做煎堆!..........

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